本日、晴れの朝。昨日、群馬から通勤している職場の仲間が、群馬の土田酒造のシンツチダを買ってきてくれた。江戸時代の製法で作られた癖のある日本酒であるが、やみつきになるテイスト。酵母が働き、徐々に熟成していくよう。1週間から２週間かけてじっくり味の変化を味わうこととする。
さて、レーンの状況は、、、、左のレタスは頑張っている
拡大してみる
根っこを見てみる。ちょっと緑になっているので藻が付着しているが、、、
こちらのレタスは。。。
復帰したようだが、根っこは茶色。少し心配ではある
クレソンは葉の色も濃くなり、液肥が効いていると感じる
根っこは、団子状態だが、健全と思われる。。。
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