20260126水耕栽培

本日、快晴の１日。日本海側は大雪で関東のこのあたりも基本は１桁台の厳しい寒さ。通勤経路のお家の庭先に道にはみ出すほど大きな梅の木がある。この梅の木に花が咲き始めている。この寒さの中何をトリガーに咲き始めるのか、、、、どうも冬の寒い気温や寒暖差で花芽がつくそうだが、確かにこの寒さが咲くきっかけになっているんでしょうね。

さて、本日はレーンのレタスを食することとした。レタスチャーハンにしてみた。。

新鮮なレタス、シャキシャキでおいしくいただきました。